Viden, udvikling og samvær
9000 AalborgVælg område

Helle Brøcher

Jeg er uddannet klinisk diætist og arbejder til dagligt på Aalborg Universitetshospital. Samtidig har jeg min egen diætistpraksis. Jeg kostvejleder bl.a. mennesker som ønsker hjælp til vægttab, som lider af hjerte-karsygdom eller diabetes type 2. Jeg har lavet mad og sovs i mange år, privat og ved arbejde i institutionskøkkener. Gennem årene har jeg udviklet mine egne opskrifter, hvor fedtindholdet er max. 5% i sovsene, desuden indgår grøntsager naturligt i retter og i de fleste sovse.

Mere om denne underviser

Kurser hvor Helle Brøcher underviser